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整套無花果果醬生產加工設備玻璃瓶草莓醬藍莓醬生產線設備
來源：科信飲料機械時間：2020-06-06瀏覽次數：10754
一.水果深加工玻璃瓶果醬生產線設備概述：
果醬生產線設備的統一性很強，就是一條生產線可以加工多種果醬，比如草莓醬、蘋果醬、桑葚醬等。主要包括清洗設備、提升設備、揀選設備、破碎設備、預煮設備、熬制設備、玻璃瓶灌裝機、洗瓶機、上蓋機、旋蓋機、后殺菌設備、吹干機、貼標機、噴碼機、裝箱設備等。
二.中小型果醬生產加工設備的適用范圍：
小型果醬生產線設備包括番茄醬、濃縮果汁和果漿、濃縮蔬菜汁生產線（番茄、桃、杏、蘋果、草梅、獼猴桃、胡蘿卜、石榴、梨、菠蘿、橙等果蔬)，生產線處理量3～75t/h原料。
三.番茄醬生產加工設備的生產能力：
1.日處理100t、200t番茄原料(產28-30%番茄醬成品)；
2.日處理220t、330t番茄原料(產28-30%番茄醬成品)，采用半自動控制；
3.日處理430t、500t、660t、800t、1000t、1250t、1500t番茄原料，采用自動控制，能穩定生產36-38%（粘度4.5-9）、30-32%高粘（粘度4-5）、40-42%番茄醬（粘度≥7）番茄醬。
四.全自動無花果果醬生產設備工藝：
原料：應選擇充分成熟的果實，這樣可提高果醬產量而且使其風味濃郁。
軟化、打漿：為了便于打漿、防止果醬變褐，需對無花果原料進行軟化。其方法是把果實少量分批倒入沸水中，水中含適量的復合護色劑，煮沸10分鐘，使果實軟爛同時也達到護色滅酶的效果。軟化的無花果可倒入膠體磨內打漿。打漿時需少量的水，便于果漿的流動。
調配、濃縮：把磨好的果醬倒入夾層鍋或真空濃縮鍋內，加入已備好的80％濃度的糖漿適量，加熱濃縮。為增加醬體的光澤以及縮短濃縮時間，可加入適量的增稠劑。當醬濃縮到掛片或可溶性固形物達45％-50％時，再加入適量的檸檬酸和其它調味料，攪拌溶解后即可起鍋。
裝罐：把果醬趁熱（不低于60℃）裝入已清洗消毒好的瓶子，立即封蓋。也可用各種規格的薄膜蒸煮袋包裝。
殺菌冷卻：100℃水浴常壓殺菌10分鐘，然后分段冷卻。
五.中小型果醬生產加工設備無菌灌裝設備介紹：
1.全自動無菌灌裝機適用于果蔬汁、果蔬醬、液態乳品等多種產品的無菌灌裝。
2.全自動無菌灌裝機有安全的無菌灌裝室、可靠的殺菌系統和良好的自清洗系統。
3.全自動無菌灌裝機大灌裝容積為220升，采用電磁流量計或質量流量計控制灌裝精度。
4.全自動無菌灌裝機包括機架、灌裝頭、氣動系統、蒸汽系統、電器系統、工作臺等部件。
5.灌裝頭用來進行無菌灌裝，首行對灌裝頭進行預殺菌，然后保持灌裝頭內部一定的溫度和正壓，形成無菌灌裝室，后進行無菌灌裝。
電器系統控制整臺設備按預定的程序運轉，包括可編程序邏輯控制器、電磁或質量流量計、溫控儀等部分。
6.基本參數：
（1）電力：220V±38V，50Hz，2KW
（2）壓縮空氣：0.7MPa,0.3m3/min
（3）蒸汽耗量：0.5MPa,50Kg/h
（4）外形尺寸：長2700mm×寬1750mm×高2560mm
（5）灌裝規格：1L-220L
（6）灌裝能力：大2000L/h(根據灌裝規格不同，產量不一樣,)
六.科信公司可以為您提供的售后服務：
1.設備的安裝調試：根據不同的生產設備委派有經驗專業技師、工程師負責安裝調試，按合同要求按期完成其工作，并驗收合格進入正常生產。
2.售后服務檔案化：顧客所購的生產設備安裝調試后，所有相關信息將進入專項檔案服務管理系統，使用運轉情況會及時受到我公司的關注，具有快捷及時的服務及定期回訪程序。
3.服務時間承諾：生產設備到達顧客廠房前請與售后服務部預約調試人員到達現場時間，根據要求會按期到達現場，設備運行中出現緊急情況不能處理時，直接反饋到售后服務部，工作時間外請于合同當事人或營銷負責人取得聯系，當接到通知后12小時到達現場。
4.專業技術培訓：為保證顧客技術人員能夠熟練掌握設備的性能及操作保養程序，除現場培訓外，可向顧客提供到我公司內部接受專項技術的培訓，根據實際需要將邀請顧客到我公司飲料生產實驗廠、樣板廠接受培訓。
5.零配件的供應：常年充足供應零配件，隨時快速辦理電話郵購業務，大修配件計劃可上門服務，為顧客節省時間及費用。
6.定期巡回服務：根據顧客滿意度調查結果及顧客的不同要求，按計劃分期分批走訪用戶，隨時解決顧客在生產中的問題，并通過總結持續改進，以達到顧客滿意。屆時請顧客認真填寫《顧客滿意度調查表》及《用戶服務卡》。
7.承接設備的大、中、小修：公司承接大、中、小修理，修理用件以廠價10%優惠供應，大修30天，中修15天，小修3-7天完成。
8.信息服務：為方便顧客更多的了解飲料市場發展及包裝設備的發展趨勢，我公司將及時向您通報信息，定期向顧客郵寄我公司咨詢雜志。
9.質量承諾：溫州科信機械制造有限公司所提供的設備保證是全新、先進可靠的，符合工藝要求的產品，并自交貨之日起保質一年（易損件不在三包范圍之內）。
七.溫州科信公司近年服務客戶工程案例展：
中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料生產線整體工程項目；
安徽寧國詹氏山核桃露飲料整套生產設備；
湖北長陽葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產設備；
鄭州輕工業學院實驗室果蔬汁整套生產線及桶裝純凈水整套備；
重慶秀滄生態農業開發有限公司金銀花飲料整套生產設備；
北京德蘭和創科技有限公司提供調味品整套設備；
山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產設備；
濟源市濟水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產設備；
陜西寶爾康乳業有限公司日產量100T液態奶交鑰匙工程；
鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設備；
許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產設備；
曹縣魯牛乳業有限公司提供乳品飲料設備；
河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項目；
河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產設備；
蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產線；
金綠源中國生物科技有限公司提供整套果汁生產線；
廈門烽泰貿易有限公司提供果汁前處理設備；
臨潁南街村集團飲品有限公司提供蘇打水整套設備；
北京佳瑞翔科技發展有限公司提供果汁配套設備；
三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統整套設備；
遂平天中百仕樂飲品有限公司蘋果醋飲料整套生產設備；
西峽榮源食品有限責任公司獼猴桃果汁飲料配料系統生產設備；
新鄉天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設備；
河南天潤真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產設備；
鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產線；
漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產設備；
河南康然食品有限公司果汁成套生產設備；
漯河花花牛乳業有限公司配料系統整套生產設備；
福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產整套設備；
河南中萬農業提供全套水果酵素飲料生產設備；
鞏義市山水農業發展有限公司提供整套葡萄酒生產線設備；
湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產線設備；
貴州古方堂生物科技有限責任公司提供全套黃酒生產設備；
河北鄉瑤乳業有限公司提供全套牛奶生產線設備；
陜西寶爾康乳業有限公司日產量100T液態奶交鑰匙工程；
山西牧同乳業有限公司提供全套牛奶生產線設備；
鄭州果蔬研究所提供整套果酒生產線設備；
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蒙牛乳業（眉山）有限公司提供全套牛奶生產線設備；
石家莊君樂寶乳業有限公司提供全套牛奶生產線設備；
河南寶樂乳業有限公司提供全套牛奶生產線設備；
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